Колко трябва да си подготвя за ресторант?
Отново се наблюдават различни изисквания за меню и банкетни зали. Предлагането също е различно - кетъринг, на блок маса или меню, приготвено в самия ресторант.
Средно доброто меню струва от 60 до 100 лева на човек, без алкохол и торта. Но има ресторанти, които предлагат цена по-ниска - от 40-50 лева или куверт с възможност за внасяне на алкохол. Внимавайте с кетъринга: може да ви бъде предоставена цена от 40 лева или повече, но това не включва транспортни разходи, работа на персонала, наемни маси и столове.
И черешката на тортата е самата торта. Ако искате тортата ви да е колкото красива, толкова и вкусна, цената на едно парче торта с висококачествени продукти ще ви струва от 6 до 9 лева на парче. За да изчислите колко парчета са ви необходими, трябва да съберете броя на гостите. Имайте предвид, че декорът е включен в самата торта. Цената на тортата също зависи от сложността на декора. Някои двойки предпочитат малка торта само за самия ритуал, а след това поръчват десертът от ресторанта.
